Horno de brasa Pira Mod. Pira 90 D Lux Inox

Name: Horno de brasa Pira Mod. Pira 90 D Lux Inox
SKU: 301543
Price: 6940.00 EUR
Availability: InStock

6.940,00€ Sin IVA

Horno de brassa para 150 comensales

Descripción

-Interior de hierro fundido.

-Puerta de cristal panorámico.

-Sistema refrigerante Piracold.

-7 guías cámara inferior.

-8 guías cámara superior.

-Regulador de tiro integrado.

-Recogedor de aceites integrado.

-Cajón recogedor de cenizas.

-Termómetro.

-Incluye de serie: -1 pinza para carne, 1 atizador y una varilla Pira 90 D Lux.

DATOS TECNICOS
Medidas (AxPxH)	900mmx795mmx1825mm (fondo puertas abiertas 1164mm)
Producción media	120KG/H
Carga máxima de carbón	5 KG
Consumo de carbón máximo	6 KG por servicio
Tiempo de encendido	30min
Temperatura de trabajo	de 180ºC a 350ºC
Capacidad bandejas GN por parrilla	1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4
Salida de humos	180mm
Peso neto	416 KG
Potencia equivalente	6,0 KW