Cocedor Sammic Sous-Vide SmartVide 8 Plus

Cocedor Sammic Sous-Vide SmartVide 8 Plus

915,00 Sin IVA

SKU: 297375 Categoría:

Descripción

-Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento y llevar un control HACCP efectivo mediante Bluetooth.

-Construido en acero inoxidable.

-Para recipientes de hasta 56 L.

-Portátil, gracias a su asa.Panel y asa de transporte de poliamida reforzada con fibra de vidrio.

-Temperatura controlada con gran precisión.

-Permite cocinar productos en su propio jugo, infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos.

-Facil de usar, basta con programar la temperatura y el tiempo.

-Cuatro botones y un display TFT a todo color que permite ver toda la información de un vistazo.

-Una sonda al corazón opcional permite un control aún más efectivo.

-Incluye bolsa de transporte.

 

DATOS TECNICOS

Capacidad max. del recipiente

56 L

Potencia total

2000 W

Dimensiones parte sumergible

117mmx110mmx147mm

Dimensiones exteriores

124mmx140mmx360mm

Peso

4,2KG

Alimentación eléctrica

230 V

Precisión display

0,01ºC

Rango

5ºC-95ºC

Temperatura ambiente permitida

5ºC-40ºC

Conectividad Bluetooth

Preparado para hacer HACCP

Memoria de recetas

20