Horno de brasa Pira Mod. 70 Lux Inox ED

4.175,00 Sin IVA

Horno de brassa 90 comensales

SKU: 301566 Categorías: ,

Descripción

-Puerta elevable.

-Interior de hierro fundido.

-Puerta de cristal panorámico.

-Sistema refrigerante Piracold.

-7 guías.

-Regulador de tiro integrado.

-Recogedor de aceites integrado.

-Cajón recogedor de cenizas.

-Termómetro.

-Cortallamas integrado.

-Incluye de serie: -1 pinza para carne, 1 atizador ,una varilla Pira 70 Lux y mesa frontal inox 29 cm.

 

DATOS TECNICOS 

Medidas (AxPxH)

800mmx885mmx840mm

Producción media

60KG/H

Carga máxima de carbón

3 KG

Consumo de carbón máximo

4 KG por servicio

Tiempo de encendido

30min

Temperatura de trabajo

de 180ºC a 350ºC

Capacidad bandejas GN por parrilla

1 x GN 1/1

Salida de humos

180mm

Peso neto

122 KG

Potencia equivalente

3,0 KW

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