Horno de brasa Pira 70 XL Lux Inox ED

Horno de brasa Pira 70 XL Lux Inox ED

4.780,00 Sin IVA

Horno de brasa para 100 comensales

SKU: 301570 Categorías: ,

Descripción

-Puerta elevable.

-Interior de hierro fundido.

-Puerta de cristal panorámico.

-Sistema refrigerante Piracold.

-7 guías.

-Regulador de tiro integrado.

-Recogedor de aceites integrado.

-Cajón recogedor de cenizas.

-Termómetro.

-Cortallamas integrado.

-Incluye de serie: -1 pinza para carne, 1 atizador , una varilla Pira 70 Lux XL y mesa frontal inox 29 cm.

 

DATOS TECNICOS

Medidas (AxPxH)

800mmx955mmx840mm

Producción media

65KG/H

Carga máxima de carbón

4 KG

Consumo de carbón máximo

5 KG por servicio

Tiempo de encendido

30min

Temperatura de trabajo

de 180ºC a 350ºC

Capacidad bandejas GN por parrilla

1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4

Salida de humos

180mm

Peso neto

155 KG

Potencia equivalente

3,5 KW