Horno de brasa Pira Mod.Pira 120 Lux Inox ED

Horno de brasa Pira Mod.Pira 120 Lux Inox ED

1.120,00 Sin IVA

Horno de brasa para 175 comensales

SKU: 301572 Categorías: ,

Descripción

-Puerta elevable.

-Interior de hierro fundido.

-Puerta de cristal panorámico.

-Sistema refrigerante Piracold.

-7 guías.

-Regulador de tiro integrado.

-Recogedor de aceites integrado.

-Cajón recogedor de cenizas.

-Termómetro.

-Cortallamas integrado.

-Incluye de serie: -1 pinza para carne, 1 atizador , una varilla Pira 120 Lux y mesa frontal inox de 40cm.

DATOS TECNICOS

Medidas (AxPxH)

1300mmx1180mmx1080mm

Producción media

150KG/H

Carga máxima de carbón

6 KG

Consumo de carbón máximo

6 KG por servicio

Tiempo de encendido

30min

Temperatura de trabajo

de 180ºC a 350ºC

Capacidad bandejas GN por parrilla

1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4

Salida de humos

210mm

Peso neto

306 KG

Potencia equivalente

8,0 KW