Horno de brasa Pira Mod.Pira 70 Lux Inox

Horno de brasa Pira Mod.Pira 70 Lux Inox

3.275,00 Sin IVA

Horno de brasa para 90 comensales

SKU: 301539 Categorías: ,

Descripción

-Interior de hierro fundido.

-Puerta de cristal panorámico.

-Sistema refrigerante Piracold.

-7 guías.

-Regulador de tiro integrado.

-Recogedor de aceites integrado.

-Cajón recogedor de cenizas.

-Termómetro.

-Incluye de serie: -1 pinza para carne, 1 atizador y una varilla Pira 70 Lux.

DATOS TECNICOS

Medidas (AxPxH)

706mmx613mmx690mm

(fondo puerta abierta 925mm)

Producción media

60KG/H

Carga máxima de carbón

3 KG

Consumo de carbón máximo

4 KG por servicio

Tiempo de encendido

30min

Temperatura de trabajo

de 180ºC a 350ºC

Capacidad bandejas GN por parrilla

1 x GN 1/1

Salida de humos

180mm

Peso neto

122 KG

Potencia equivalente

3,0 KW