Horno de brasa Pira Mod. Pira 80 Lux Inox ED

Horno de brasa Pira Mod. Pira 80 Lux Inox ED

5.050,00 Sin IVA

Horno de brasa para 115 comensales

SKU: 301568 Categorías: ,

Descripción

-Puerta elevable.

-Interior de hierro fundido.

-Puerta de cristal panorámico.

-Sistema refrigerante Piracold.

-7 guías.

-Regulador de tiro integrado.

-Recogedor de aceites integrado.

-Cajón recogedor de cenizas.

-Termómetro.

-Cortallamas integrado.

-Incluye de serie: -1 pinza para carne, 1 atizador, una varilla Pira 80 Lux y mesa frontal inox 29 cm.

  

DATOS TECNICOS

Medidas (AxPxH)

900mmx953mmx840mm

Producción media

75KG/H

Carga máxima de carbón

4,5 KG

Consumo de carbón máximo

5,5 KG por servicio

Tiempo de encendido

30min

Temperatura de trabajo

de 180ºC a 350ºC

Capacidad bandejas GN por parrilla

1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4

Salida de humos

180mm

Peso neto

170 KG

Potencia equivalente

4,5 KW