Horno de brasa Pira Mod. Pira 90 D Lux Inox

Horno de brasa Pira Mod. Pira 90 D Lux Inox

6.940,00 Sin IVA

Horno de brassa para 150 comensales

SKU: 301543 Categorías: ,

Descripción

-Interior de hierro fundido.

-Puerta de cristal panorámico.

-Sistema refrigerante Piracold.

-7 guías cámara inferior.

-8 guías cámara superior.

-Regulador de tiro integrado.

-Recogedor de aceites integrado.

-Cajón recogedor de cenizas.

-Termómetro.

-Incluye de serie: -1 pinza para carne, 1 atizador y una varilla Pira 90 D Lux.

 

 

 

 

DATOS TECNICOS

Medidas (AxPxH)

900mmx795mmx1825mm

(fondo puertas abiertas 1164mm)

Producción media

120KG/H

Carga máxima de carbón

5 KG

Consumo de carbón máximo

6 KG por servicio

Tiempo de encendido

30min

Temperatura de trabajo

de 180ºC a 350ºC

Capacidad bandejas GN por parrilla

1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4

Salida de humos

180mm

Peso neto

416 KG

Potencia equivalente

6,0 KW