Horno eléctrico MyChef Cook Up 6 GN 1/1

Horno eléctrico MyChef Cook Up 6 GN 1/1

1.990,00 Sin IVA

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Descripción

Tres modos de cocción: convección, mixto (convección+vapor) y vapor saturado.

Generación de vapor por inyección directa.

SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción.

Fan Plus. Cocciones más homogéneas gracias a las turbinas bidireccionales de dos velocidades.

Regeneración manual.

Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza.

Pantalla Led.

Señalización de fin de cocción visual y acústica.

Iluminación Led.

Puerta de doble cristal.

Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox Aisi 304.

Recogeaguas con vaciado automático, incluso con la puerta abierta.

maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano.

 

  

 

DATOS TECNICOS

MyChef Cook Up 6 GN 1/1

Potencia electrica total

9,3KW

Voltaje

400/3L+N/50/60

230/3L/50-60

capacidad bandejas GN 1/1 

6

Distancia entre guias

68mm

Dimensiones exteriores

760X710X750mm

Generador de vapor por inyección directa

 

si

Comidas recomendadas por día40-110

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